アルベルゴ アスペラ
【重要】閉店のお知らせと感謝のご挨拶
平素は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。
このたび、アルベルゴアスペラは、2026年1月20日（火）をもちまして、閉店させていただくことになりました。2020年の開店以来、約6年間にわたりご愛顧いただきましたこと、心より感謝申し上げます。
突然のお知らせとなりましたことを、深くお詫び申し上げます。
閉店の理由について
長きにわたり店主を務めてまいりました大竹が、このたび還暦を迎えるにあたり、料理人としての人生にひと区切りをつける決意をいたしました。
長年、皆さまに美味しいパスタをお届けすべくパデラ（フライパン）を振り続けた結果、残念ながら左肘の痛みが引退を決める大きな理由となりました。
これまで、朝早くから仕込みを始め、心を込めて一皿一皿作り上げてきた大竹のパスタを、もうお出しすることができなくなるのは大変心苦しい限りです。
最後にご来店くださるお客様へ
閉店までの残りわずかな期間ではございますが、皆さまへの感謝の気持ちを込め、これまでと変わらぬ美味しさでパスタと料理をご提供させていただきます。
「大竹のパスタがもう食べられなくなる」と、惜しんでくださるお声がもしあるとすれば、私たちにとってこれ以上の喜びはございません。ぜひ、お別れのご挨拶と、最後のひと皿を味わいに、足をお運びいただければ幸いです。
最終営業日まで、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
最終営業日： 2026年1月20日（火）
店主 大竹 宗一
アルベルゴアスペラ スタッフ一同
あと99日です